Pannkakor med brynt smör, banan och valnötskross Du behöver: 3 ägg 0,75 dl strösocker 5 dl mjölk 3 dl vetemjöl 20 g brynt smör 1,5 tsk salt 2 tsk saffran 1 tsk vaniljsocker Apelsinglaze: 3 msk farinsocker 3 msk ljus sirap 4 msk apelsinsaft + apelsinzest En nypa salt Gör såhär:Vispa ägg och socker poröst […]
Pannkakor med brynt smör, banan och valnötskross Läs mer »
Amerikanska pannkakor Du behöver: 0,5 dl mjölk 2,5 dl filmjölk 2 ägg 1 tsk vaniljsocker 1 tsk kanel 1 krm salt 0,5 tsk bikarbonat 1 tsk bakpulver 3 dl vetemjöl 50 g smör Gör såhär: Smält smöret och ställ det åt sidan för att svalna något. I en separat skål, blanda ihop vetemjöl, bakpulver, bikarbonat,
Amerikanska pannkakor Läs mer »
Shakshuka Du behöver: 5 tomater 1 rödlök 2 vitlöksklyftor 3 sivripaprikor 4 ägg 1 msk paprikapuré 1 tsk spiskummin, mald koriander, cayennepeppar Salt och peppar Olja till stekning Gör såhär:Hacka lök, tomat och paprika tärningar. Hacka eller pressa vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och stek löken glansig. Vänd i vitlök och tomatpuré. Vänd
Egg Mcmuffin 300 g mjöl10 g rumstempererat smör En nypa salt1 tsk socker1 äggula1 tsk torrjäst100 g kall mjölkPolenta Blanda mjölk, jäst, socker, smör och äggula i en bunke. Tillsätt salt. Blanda i mjölet. Knåda ca 10 minuter, eller 5-6 minuter i bakmaskin. Täck degen och låt jäsa i 1,5 timme. Dela sedan i 6