Amandas Smaker

Chili con carne

Du behöver:

  • 500 g färs 
  • 1 gul lök 
  • 2 vitlöksklyftor  
  • 2 burkar krossade tomater a 400 g 
  • 1 burk kidneybönor 
  • 1 burk vita bönor 
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 köttbuljongtärning 
  • 2 paprikor 
  • Oregano, spiskummin, mald koriander, paprikapulver, cayennepeppar, chilipulver
  • 1 msk kakao pulver 
  • 2-3 dl vatten 
  • S&P 
  • Olja 
 

Gör såhär:

Fräs lök och vitlök i lite olja eller smör. Bryn färsen och tillsätt alla kryddor. 

Tillsätt övriga ingredienser utom bönorna, koka cirka 20-30 minuter. Häll i bönorna de sista 10  minuterna och smaka av och tillsätt eventuellt mer kryddor.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *